6:52:32 | الثلاثاء , 17 يناير 2017
الرئيسية / مجتمع / 92 في المئة من الدواجن المستهلكة غير خاضعة للمراقبة

92 في المئة من الدواجن المستهلكة غير خاضعة للمراقبة

كشفت دراسة حديثة عن معطيات صادمة بخصوص ظروف ذبح وتوزيع وبيع الدجاج، توضح أن ما يقارب 15 ألف وحدة لذبح الدجاج بالمغرب تعمل بشكل عشوائي، لافتة إلى أن 92 في المئة من كميات الدواجن المعروضة للبيع تمر عبر القطاع العشوائي غير الرخص له، و20 في المائة من الديك الرومي تسلك نفس المسار.
الدراسة كشفت أن عدد المجازر المرخص لها والعاملة في قطاع الدواجن بالمغرب، وفق المعايير الدولية والخاضعة للمراقبة، لا يتجاوز 25 مجزرة، فيما تشتغل باقي نقط الذبح بطرق عشوائية على مستوى مذابح أسواق الجملة والأسواق التلقيدية، مشيرة إلى أن فقط 8 في المائة من الدواجن مرخص لها.

BinaryRobot.Pro

شاهد أيضاً

هزة أرضية بقوة 3,9 درجات بإقليم صفرو

أفاد المعهد الوطني للجيوفيزياء، التابع للمركز الوطني للبحث العلمي والتقني، بأن هزة أرضية بقوة 3,9 …